オリジナルの良さはそのままに材料をさらに厳選し、従来品より25%減塩（メーカー比）、かつおだし・こんぶだしでうまみを引き出します。減塩に合わせてスパイスの配合も見直し、従来使用していたものに加えて計16種類のスパイスを使用。みそ（九州産）・醤油はうま味調味料・着色料・保存料無添加のものを使用し、よりヘルシーによりナチュラルによりスパイシーに進化しました。従来のマキシマムと同様に、お肉との相性はバツグンでステーキや焼肉はもちろんのこと野菜炒め・フライ料理・炒飯・スープ・パン・焼き魚・和え物・カルパッチョ・ドレッシングの調合など様々な使い方ができます。